5 лучших пароварок для дома и рекомендации по выбору

Продукты, обработанные паром, не содержат вредных жиров и сохраняют все полезные свойства. Поэтому пароварки пользуются большим спросом у людей, которые следят за здоровьем или вынуждены соблюдать диету. Быстрое приготовление блюд и нарастающая популярность ЗОЖ приводит к тому, что все больше хозяек отдают предпочтение этому удобному кухонному прибору. Чтобы выбрать надежную технику, обратите внимание на рейтинг пароварок, представленный ниже.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Braun FS 5100

Основные характеристики:

• Мощность - 850 Вт;
• Материал изготовления - пластик;
• Количество ярусов - 2;
• Объем емкости - 3/1 л.

Конструкционные особенности. В комплект входит две чаши с поддонами, емкость для риса, приспособление для варки яиц, баночки для йогурта. Паровые корзины изготовлены из прочного прозрачного пластика, который соответствует требованиям к использованию для пищевых продуктов.

Комплект Braun FS 5100.

Противокапельные поддоны предотвращают смешивание вкусов и запахов разных блюд.Чаши и поддоны легко разбираются и умещаются в посудомоечной машине.

Поддоны Braun FS 5100.

Основание Braun FS 5100.

Управление и использование. Ручка включения расположена на передней панели, устанавливается на определенное время приготовления. Прибор снабжен индикатором работы и звуковым сигналом. Нагрев до 100ºС происходит за 45 секунд. В устройстве отсутствует функция доливания воды, но большого парогенератора хватает на приготовление всех блюд.

Вывод. Оптимальная модель для приготовления сразу нескольких блюд, чтобы удовлетворить потребности небольшой семьи в здоровой пище.

Tefal VC1451

Основные характеристики:

• Мощность - 900 Вт;
• Материал изготовления - пластик/сталь (чаши);
• Количество ярусов - 2;
• Объем емкости - 3/3 л.

Конструкционные особенности. Мощная модель, которая позволяет быстро приготовить несколько блюд. Начало подачи пара происходит в течение 50 секунд. Пароварка состоит из пластикового корпуса и двух металлических корзин. Нержавеющая сталь обладает отличными гигиеническими свойствами и служит в течение длительного времени. Емкости складываются, что обеспечивает экономию места при хранении.

Пластиковый корпус пароварки.

2 металлические корзины.

Управление и использование. Таймер рассчитан на 60 минут, есть функция автоотключения. Управление механическое, время выставляется простым перемещением ручки. По окончании процесса приготовления прибор издает звуковой сигнал. Индикатор воды покажет критический уровень жидкости, которую можно долить в специальный отсек. При этом разбирать пароварку не нужно.

Вывод. Качественная пароварка, которая служит долго и позволяет готовить здоровую пищу очень быстро.

Braun FS 3000

Основные характеристики:

• Мощность - 850 Вт
• Материал изготовления - пластик
• Количество ярусов - 2
• Объем емкости - 1,5/1,5л

Конструкционные особенности. Пароварка с двумя ярусами, состоит из корпуса и двух корзин, выполненных из непрозрачного пластика.

Управление и использование. Механическая ручка управления, расположенная на передней панели, позволяет выставить нужно время для обработки продуктов. Каждая чаша снабжена отдельным противокапельным поддоном, что предотвращает смешивание запахов и вкусов продуктов.

Вывод. Отличная модель для одновременного приготовления самых разных блюд. Запахи и вкусы не смешиваются, все продукты сохраняют натуральный аромат.

Tefal VC 1301 Minicompact

Основные характеристики:

• Мощность - 650 Вт
• Материал изготовления - пластик
• Количество ярусов - 3
• Объем емкостей (общий) - 7 л

Конструкционные особенности. Компактная, но вместительная модель подходит для приготовления нескольких блюд одновременно. Прибор имеет три корзины из прозрачного пластика, что позволяет отслеживать процесс приготовления. Емкости удобно складываются и не занимают много места при хранении.Для любителей каши предусмотрена отдельная емкость.

Прозрачный контейнер позволяющий отслеживать приготовление пищи.

Компактное хранение.

Управление и использование. Об окончании процесса приготовления оповещает специальный сигнал. Мощности в 650 Вт вполне хватает для обработки продуктов на всех трех ярусах.

Вывод. Прибор прекрасно справится с приготовлением нескольких блюд для большой семьи, экономя время хозяйки.

Philips AVENT SCF870

Основные характеристики:

• Мощность - 400 Вт
• Материал изготовления - пластик
• Количество ярусов - 1
• Объем емкости - 0,8 л

Конструкционные особенности. Пароварка – блендер имеет инновационную конструкцию, которая дает возможность проводить 4 операции: готовить на пару, измельчать, подогревать и размораживать. Устройство состоит из одного корпуса в который встроен измельчитель и пароварка. Объем чаши составляет 1 литр, но для компактного маломощного прибора этого достаточно.

Управление и использование. Управление устройством механическое. Для начала работы достаточно залить воду и поместить ингредиенты в контейнер. Сразу после готовки контейнер можно перевернуть и измельчить пищу до однородной консистенции. Для молодых родителей это наилучший выбор, поскольку приготовленные на пару продукты можно тут же превратить в пюре. О готовности блюда прибор оповестит звуковым сигналом.

Вывод. Идеальная модель для семей с маленькими детьми. Можно безопасно приготовить овощи или мясо для прикорма малыша и сразу измельчить в одной чаше.

На какие параметры необходимо обратить внимание при выборепароварки

Принцип работы пароварки довольно прост: вода нагревается в контейнере до температуры 100ºС, в результате чего образуется пар, выходящий в емкости для приготовления пищи через специальные отверстия. Продукты подвергаются тепловой обработке, причем лишний жир удаляется в поддон. В процессе кулинарной обработки следует учитывать, что на верхнем ярусе температура всегда выше. Поэтому продукты, которые не требует длительного времени приготовления, нужно размещать в нижней корзине.

Конструктивно устройство состоит из нагревательного элемента, расположенного в основной емкости для воды, поддона для сбора капель и корзин с решетками в днище или сетками. Пароварку используют не только для приготовления пищи. В ней можно подогревать и размораживать продукты, как в микроволновке.

Устройство пароварки.

Выбирать пароварку нужно с учетом параметров, которые влияют на возможные объемы и скорость приготовления продуктов, а также на комфорт в процессе работы с прибором.

К таким показателям относят:

• мощность;
• количество ярусов;
• материал изготовления корзин;
• объем резервуара для воды;
• наличие поддонов.

Удобными дополнениями к пароварке являются индикаторы включения, уровня воды, звуковой сигнал о завершении процесса приготовления.

Мощность

Скорость приготовления пищи во многом зависит от этого параметра. Чем выше мощность, тем быстрее будут готовы блюда. Основные показатели у пароварок варьируются от 400 до 1000 Вт. Для моделей с небольшим количеством и объемом корзин достаточным будет мощность в пределах 650-800 Вт. Для трехъярусной пароварки с большими чашами оптимальным будет выбор мощности от 800 Вт.

Количество ярусов

Количество блюд, которые можно приготовить одновременно, зависит от числа ярусов в модели. В магазинах чаще всего встречаются пароварки с двумя или тремя корзинами. Двух емкостей хватает для обработки продуктов для небольшой семьи, поэтому лишние ярусы могут и не понадобиться.

Пароварка с двумя ярусами.

На большое количество домочадцев рассчитаны модели с тремя корзинами. В них можно готовить несколько блюд, значительно уменьшая время на кухонные работы.

Немаловажным фактором при выборе является объем корзин, который может варьироваться от 1,5 до 4 литров. Самым удобным будет прибор с разной вместимостью емкостей, что обеспечивает возможность варьировать порции.

Материал изготовления корзин

В качестве материала для корзин чаще всего используется прочный пластик, устойчивый к воздействию высоких температур. Лучше выбирать емкости из прозрачного материала, чтобы контролировать процесс приготовления.

Пароварка с прозрачными корзинами.

Непрозрачные корзины не дают такой возможности. Пластик не впитывает запахи и окрашивается при обработке цветных овощей. Иногда производители снабжают пароварки отдельным поддоном для красящих продуктов.

Корзины из нержавеющей стали обладают высокой стойкостью к внешним воздействиям. Емкости гигиеничны, не пропитываются ароматами еды, не красятся. Стальные чаши являются наиболее долговечными.

Пароварка с корзинами из нержавейки.

Объем резервуара для воды

Основным действующим элементом пароварки наряду с ТЭНом является емкость для воды, которая преобразуется в пар. Чем выше мощность прибора, тем больше жидкости потребуется для приготовления пищи. Чаще всего производители предлагают резервуары с объемом 1-2 литра.

В процессе работы прибора вода интенсивно испаряется, ее уровень может опуститься до критического. Чтобы избежать поломок, на пароварки устанавливают индикаторы уровня воды с функцией отключения. Особенно актуальны такие опции при отложенном старте, когда хозяйка отсутствует на кухне.

Существуют модели, снабженные функцией добавления воды в процессе готовки. Это удобно, потому что не нужно отключать и разбирать прибор, чтобы долить жидкость в резервуар.

Добавление воды в процессе готовки.

Наличие поддонов

Основной поддон для сбора излишков жидкости и жира предусмотрен в каждой модели. Приспособление устанавливается между чашами и емкостью с водой. Но желательно, чтобы корзины на каждом ярусе также были обеспечены поддонами, которые защищают блюда от смешивания соков и ароматов. В противном случае нужно быть готовым к тому, что продукты с нижнего яруса будут пахнуть теми, что находятся сверху. Это не всегда устраивает хозяек.

Пароварка с поддонами для каждой корзины.

Оптимальным вариантом будет приобретение техники со съемными поддонами и решетками, которые легко снимаются и моются.

Многие модели снабжены дополнительными емкостями для риса, варки яиц, стаканчиками для йогуртов и паштетов, которые облегчают готовку. Для очень занятых людей подойдут приборы с отсрочкой старта. Можно утром загрузить продукты в корзины, пароварка сама включится и приготовит пищу к приходу на обед.