В этой статье вы найдете обзор конструкций аэрогрилей и узнаете как правильно выбрать необходимую вам модель. Наиболее удачные модели вошли в составленный нами рейтинг аэрогрилей, с которым будет полезно ознакомиться перед покупкой.
Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.
Какой аэрогриль выбрать для дома
Типичный бытовой аэрогриль состоит из нескольких основных элементов:
- стеклянной или металлической колбы, где помещаются продукты и происходит процесс приготовления блюд;
- решеток, подставок и прочих приспособлений, располагающихся в рабочем отсеке, которые служат для лучшего размещения кусков пищи;
- крышки с установленным в ней нагревательным элементом, вентилятором и блоком управления, которая еще и отвечает за герметичное закрытие рабочего пространства.
Иногда силовой блок монтируется внутри неподвижного корпуса, а чаша с пищей заводится под него спереди или сбоку.
1. Таймер.
2. Регулировка температуры.
3. Стеклянная крышка.
4. Стеклянный контейнер.
5. Двойная стойка.
6. Подставка.
При включении аппарата внутри колбы возникают вихревые потоки разогретого до необходимой температуры воздуха. В таких условиях происходит интенсивный теплообмен, способствующий быстрому приготовлению пищи без появления подгоревших или недожаренных участков. Перечислим основные критерии, на которые необходимо опираться при выборе.
Как определиться с нагревательным элементом
За достижение заданной температуры в зоне термообработки отвечает нагревательный элемент. Он может быть выполнен в виде металлического ТЭНа или галогенного нагревательного элемента.
Галогенный нагревательный элемент
Галогенные нагреватели имеют вид лампы направленного действия с отражателем и внутренним пространством, заполненным парами брома или йода.
Галогенный нагревательный элемент.
Они быстро выходят на заданный режим, создавая интенсивный поток тепловых волн, которые приводят к образованию аппетитной корочки. Срок их службы редко превышает 2 года, а стеклянная поверхность неизбежно загрязняется, снижая со временем общий КПД прибора.
Аэрогриль с галогенным нагревательным элементом.
Металлический ТЭН
Металлический ТЭН представляет собой прямую или изогнутую металлическую трубку, внутри которой в слое электроизолятора помещается нагревательная спираль. Такое устройство чуть дольше набирает температуру, зато менее чувствительно к загрязнениям, а служит порой больше 10 лет.
Какая мощность является оптимальной
Технические возможности электрического воздушного гриля напрямую зависят от мощности, развиваемой нагревательным элементом. Ей определяется скорость выхода на режим и максимально возможная температура термообработки. Она должна соответствовать объему колбы и количеству загружаемых в нее продуктов.
При тушении рыбы или овощных блюд требуется небольшой расход энергии. Максимальная мощность нужна для быстрого обжаривания мяса или выпечки мучных деликатесов. Для аэрогрилей средних размеров оптимальным считается показатель 1300-2000 Вт. Такие приборы способны работать на любых режимах и не приводят к перегрузке домашней электрической сети.
Минимальная и максимальная поддерживаемая устройством температура
Качество приготовления любого блюда во многом зависит от интенсивности и продолжительности обработки. Чем шире диапазон нагрева, тем более универсальным считается аэрогриль.
У некоторых моделей устойчиво поддерживаемая минимальная температура может доходить до 60оС, хотя обычно находится на уровне 80-125оС. Гораздо более важным считается максимальный показатель, влияющий на возможность жарки мяса или птицы и выпечки хлебобулочных изделий. Обычно производители бытовых приборов указывают в технических характеристиках верхний предел в 200-250оС.
Как определиться с объемом колбы
Емкость для приготовления пищи в аэрогриле обычно изготавливается из термостойкого ударопрочного стекла или металла. Основной ее характеристикой служит объем. От него зависит количество пищи, которое можно приготовить за один раз. Вы можете найти аппараты величиной от 1,5 до 17 литров, но при покупке должны руководствоваться лишь собственными потребностями. Почему-то наиболее популярным считается размер 12 литров.
Тип управления
В процессе приготовления блюда требуется задать температуру, время обработки, а порой и интенсивность обдува. Наиболее простые модели оснащаются механическими регуляторами, включающими в себя поворотные рукоятки с несколькими фиксированными положениями, выключатели или кнопки.
Аэрогриль с механическим управлением.
Электронный тип управления предполагает наличие сенсорных кнопок, а иногда и информативного дисплея. Все команды здесь отдаются через микропроцессор.
Аэрогриль с электронным управлением.
Самые продвинутые аппараты содержат в своей памяти стандартные программы, способные с течением времени изменять основные параметры выбранного процесса. Обычно они включаются одним касанием соответствующей кнопки. Это не исключает возможность установки пользовательских настроек.
Лучшие модели аэрогрилей
В этом обзоре вы найдете модели для домашнего использования. Все они удовлетворяют основным условиям: надежности, удобству управления, доступности стоимости покупки.
Philips HD9241/40 XL
Эта модель представляет собой чуть сужающийся кверху цилиндр из серого пластика. У нее выдвижная колба с устанавливаемой внутри корзиной из нержавеющей стали. Ее можно мыть в посудомоечной машине. В нее помещается до 1,2 кг мяса. Корпус термоизолирован, что дает существенную экономию электроэнергии. Снизу есть отсек для хранения шнура.
Управление электронное с выводом показаний на цифровой дисплей. Пользователь задает температуру и продолжительность приготовления сроком до 60 минут. Можно сделать паузу. Есть функция сохранения выбранных настроек. По истечении заданного времени раздается звуковой сигнал.
Основные характеристики:
- мощность 2100 Вт;
- рабочий объем колбы 1,6 л;
- диапазон температур 60-200оС;
- габариты 31,5х30,2х42,3 см.
Плюсы Philips HD9241/40 XL
- Элегантный внешний вид.
- Качественные материалы.
- Высокая мощность.
- Надежность.
- Удобство управления и обслуживания.
- Прилагается книга рецептов.
Минусы Philips HD9241/40 XL
- Высокая стоимость.
- Весит 7 кг.
- Маркие наружные поверхности.
Вывод. Удобная замена духовому шкафу. Объема колбы хватает для средней семьи.
Hotter HX-2098 Fitness Grill
Аэрогриль этой американской марки имеет устойчивое пластмассовое основание с ручками для переноски, в которое устанавливается стеклянная колба с термозащитным наружным кожухом. Ее объем можно увеличить дополнительным кольцом. Откидная крышка легко отделяется от силового блока для возможности помыть ее в посудомоечной машине.
Панель управления оснащена сенсорными кнопками с дисплеем. Пользователь может запрограммировать 3 последовательных этапа термообработки загруженных продуктов. Особенностью этой модели является генерация пара, который можно подавать постоянно или с заданной периодичностью. Для этого предусмотрен небольшой контейнер с водой. Есть таймер, функция самоочистки паром и защита от детей. В комплект аксессуаров входят кольцевая накладка, две решетки, противень, щипцы и набор шампуров.
Основные характеристики:
- мощность 1400 Вт;
- рабочий объем колбы 10+4 л;
- диапазон температур 40-260оС;
- габариты 33х35х45 см.
Плюсы Hotter HX-2098 Fitness Grill
- Большая вместимость.
- Симпатичный внешний вид.
- Быстрый нагрев до высоких температур.
- Защита от ожога.
- Возможность готовить с использованием пара.
- Продуманная конструкция.
- Отличная комплектация.
Минусы Hotter HX-2098 Fitness Grill
- Тяжелая стеклянная чаша без ручек.
- Неудобная навигация по кругу только в одну сторону.
- Высокая стоимость.
- Нет книги рецептов.
Вывод. Удобный помощник домашнего повара. Позволяет готовить на большую семью и угощать деликатесами гостей.
Steba HF 5000 XL
Этот аппарат изготовлен из черного глянцевого пластика с серебристыми элементами отделки. У него выдвижной отсек для пищи с вставляющейся в него корзиной, имеющей антипригарное покрытие. Панель управления включает в себя сенсорные кнопки, дисплей и поворотную рукоятку. В память заложено 7 автоматических программ. Есть возможность самостоятельной настройки температуры и времени приготовления блюд. Таймер рассчитан на 60 минут.
Основные характеристики:
- мощность 1800 Вт;
- рабочий объем колбы 5,2 л;
- диапазон температур 80-200оС;
- габариты 37х34,5х42 см.
Плюсы Steba HF 5000 XL
- Строгий дизайн.
- Удобное управление.
- Качественная сборка.
- Легко моются съемные детали.
- Перегородка в корзине позволяет готовить одновременно 2 блюда.
Минусы Steba HF 5000 XL
- Тяжелая.
- Неудобно передвигать.
- На глянцевой поверхности видны любые загрязнения.
Вывод. Оптимальная модель для семьи из 2-3 человек. Красиво смотрится на кухне, хотя требует повышенного внимания к чистоте.
Hotter HX-1037 Classic
Эта классическая модель представляет собой объемную стеклянную колбу цилиндрической формы, которая плотно устанавливается внутри устойчивой пластмассовой рамы с рукоятками для переноски. Крышка с закрепленным на ней силовым блоком сделана съемной, а не открывающейся на поворотном кронштейне, что удобно в условиях ограниченного по высоте пространства.
Аэрогриль оснащен надежным двигателем, обеспечивающим 3 скоростных режима работы вентилятора. Предусмотрено 10 стандартных программ от разморозки и подогрева готовых блюд до выпечки и жарки. Есть таймер на 24 часа. Прибор комплектуется дополнительным кольцом для увеличения объема колбы на 4 литра, тремя разноуровневыми решетками, противнем, шампурами, щипцами и подставкой для снятой крышки.
Основные характеристики:
- мощность 1300 Вт;
- рабочий объем колбы 10+4 л;
- диапазон температур 65-260оС;
- габариты 33х40х43 см.
Плюсы Hotter HX-1037 Classic
- Простая и надежная конструкция.
- Качественные материалы.
- Высокая максимальная температура.
- Устойчивость к перепадам напряжения в сети.
- Регулируемая конвекция.
- Съемная крышка.
- Изменяемый объем.
Минусы Hotter HX-1037 Classic
- Тяжелая чаша без ручки.
- Крышка не отделяется от вентилятора и ТЭНа.
Вывод. Эту модель можно рекомендовать для загородного дома, где случаются частые скачки напряжения. Съемная крышка позволяет поместить прибор на столешнице непосредственно под навесной полкой. Объема чаши хватит на любую семью.
Kitfort KT-2206 Eva
Аэрогриль этой марки имеет футуристичный дизайн и выпускается в различном цветовом оформлении. Его верхняя чуть скошенная поверхность отдана большому сенсорному дисплею. Здесь можно выбрать 8 стандартных программ или задать собственный режим приготовления пищи. Таймер рассчитан на 60 минут.
Съемный поддон и корзина с перфорированным дном покрыты антипригарным слоем. Весь прибор занимает минимум места, а весит всего 4,3 кг.
Основные характеристики:
- мощность 1300 Вт;
- рабочий объем корзины 2,5 л;
- диапазон температур 80-200оС;
- габариты 33х26х34 см.
Плюсы Kitfort KT-2206 Eva
- Компактность.
- Экономное потребление энергии.
- Удобство обслуживания.
- Понятное управление.
- Отсек для сматывания кабеля.
- Выгодная цена.
Минусы Kitfort KT-2206 Eva
- Маркий дисплей.
- Греется корпус.
- Не самые качественные материалы.
Вывод. Неплохой бюджетный вариант для молодой семьи из 2-3 человек.
ENDEVER AF-118
Корпус этой модели изготовлен из черного пластика. Он устанавливается на прорезиненных ножках. Снизу есть отсек для кабеля. Чаша с корзиной вставляется спереди. Удобная ручка всегда остается холодной.
Электронный блок управления расположен на верхней плоскости. В память заложено 6 стандартных программ. В пользовательском режиме можно установить необходимую температуру и задать продолжительность термообработки сроком до 30 минут.
Основные характеристики:
- мощность 1500 Вт;
- рабочий объем чаши 2,6 л;
- диапазон температур 80-200оС;
- габариты 32,5х27х34,5 см.
Плюсы ENDEVER AF-118
- Компактные габариты и небольшой вес.
- Достаточная мощность.
- Антипригарное покрытие.
- Таймер.
- Удобное управление.
- Крупные цифры на дисплее.
- Низкая цена.
Минусы ENDEVER AF-118
- Дешевый пластик при нагреве издает слабый запах.
- Недолговечное покрытие чаши.
Вывод. Недорогой, но вполне удобный в эксплуатации прибор для 1-2 человек. Он подойдет пожилым людям, поскольку легко настраивается и четко отображает цифровую информацию на дисплее.
FIRST AUSTRIA FA-5030-1
Цилиндрическая стеклянная чаша этого аэрогриля надежно устанавливается в пластмассовую раму с ручками. Крышка съемная. Силовой блок с органами управления имеет оригинальный вид, напоминающий голову робота. У него галогенный нагревательный элемент и механические настройки с индикацией состояния.
Есть таймер на 60 минут. В комплекте предусмотрено расширительное кольцо, щипцы-захваты, две решетки разного уровня и подставка для снятой крышки.
Основные характеристики:
- мощность 1400 Вт;
- рабочий объем колбы 12+5 л;
- диапазон температур 60-250оС;
- габариты 36х36х24 см.
Плюсы FIRST AUSTRIA FA-5030-1
- Эффектный дизайн.
- Большой рабочий объем.
- Стеклянные стенки позволяют следить за ходом приготовления.
- Широкий диапазон температур.
- Выгодная стоимость.
- Хорошая комплектация.
Минусы FIRST AUSTRIA FA-5030-1
- Металлические детали крышки со временем ржавеют.
- Длительное приготовление пищи из-за невысокой мощности для большого объема.
Вывод. Одна из самых дешевых моделей с такими характеристиками. Подойдет для любой семьи.